राष्ट्रीय काली मिर्च दिवस आज

देवभूमि न्यूज 24.इन

राष्ट्रीय काली मिर्च दिवस काली मिर्च के औषधीय, आर्थिक और सांस्कृतिक महत्व को उजागर करने के लिए मनाया जाता है। काली मिर्च को मसालों का “राजा” कहा जाता है।

इतिहास (इतिहासिक पृष्ठभूमि)

काली मिर्च भारत की सबसे प्राचीन और मूल्यवान मसालों में से एक है।
प्राचीन काल में भारत, विशेषकर केरल, काली मिर्च के व्यापार का प्रमुख केंद्र था।
इसी “काली मिर्च व्यापार” के कारण यूरोपीय देशों ने भारत तक समुद्री मार्ग खोजे।
आयुर्वेद, यूनानी और घरेलू चिकित्सा में काली मिर्च का उपयोग हजारों वर्षों से होता आ रहा है।

राष्ट्रीय काली मिर्च दिवस का महत्व
1️⃣ स्वास्थ्य के लिए लाभकारी
पाचन शक्ति बढ़ाती है।
सर्दी-खांसी में राहत देती है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत करती है।
2️⃣ आर्थिक महत्व
भारत काली मिर्च का प्रमुख उत्पादक और निर्यातक देश है।
इससे किसानों की आय बढ़ती है।
3️⃣ कृषि और मसाला उद्योग को बढ़ावा
मसाला खेती के प्रति जागरूकता फैलती है।
जैविक और गुणवत्तापूर्ण उत्पादन को प्रोत्साहन मिलता है।
4️⃣ सांस्कृतिक महत्व
भारतीय भोजन में काली मिर्च का विशेष स्थान है।
यह स्वाद और सेहत दोनों को बेहतर बनाती है।

राजेन्द्र गुप्ता,
ज्योतिषी और हस्तरेखाविद
मो. 9116089175